イコロの森

ガーデン日記

2018.10.11日記

秋のごはん


2年前の「おとなのあきじかん」の時に唯一撮った写真がコレ…

 

チムチムさんのミートパイ。かわいい豚さんの絵が真ん中に入っているんだけれど、これまた向こうを向いているという残念な写真…

 

おからのサラダも、鹿肉のミートボールも美味しかったんだけれど、このミートパイ、秋らしい一品でひと際美味しかった記憶があります。

チムチムさんの力作らしいです。

 

今回の「おとなのあきじかん」にも参加いただくチムチムさん。

なんとご本人登場します!

しかもメインとなるのは、秋らしいもう一品「道産牛とゴロゴロ秋野菜のビーフシチュー」

ゴロゴロ野菜というのにぐっときます。秋は食べるスープを欲しますからね。

かわいい豚のマークが今度もまた付くか分からないけれど、「雪原豚の濃厚ミートパイ」もありますよ!

 

そして、ご本人が来るということは…

そうワークショップなおつまみが開催されるんです!

工藤の選出したウィスキーのあてにしたい「マリネホタテと本マグロのレアスモーク」

ピーティーなウィスキーとスモーキーなおつまみ。

もう最強の組み合わせなんじゃないですか。

ピーティーなスコッチは大人過ぎて呑めませんがなんだかすごく合う予感しかしません。

 

予約は特にいらないそうですが、先着20名。

30分程度で出来上がるみたいですよ。

 

わりと映画推しで来てまいりましたが、やっぱり食欲の秋ですからね。

身体のあたたまる、おいしいものが食べたいですね。

楽しみです。

 

【おとなのあきじかん・フード系】

■チセ - 最近「サンマの肝」というフレーズがよく聞こえてきますが、道東のサンマに、苫小牧産B1豚ちゃん、いろいろスキンヘッドのお母さんシェフがメニューを考えてくれています。

 

■チムチム - ビーフシチューの他、贅沢おつまみセット、スモークのワークショップ

 

■カキキン - 厚岸のカキ。生で、ドライで。厚岸のウィスキーもあるとか。

 

■ソーケシュ製パン - 喜茂別の帰りには必ず寄るパン屋さん。最近は少し酸味のある噛みごたえのあるクロワッサンにはまっています。

 

■シードベーグル  - 今回はウィスキーにあいそうなおとなな味のベーグルを持って来て下さいます。ダークチョコとかイチジクとか、チーズとか!

 

■石渡紅茶本店 - ラムレーズンのケーキや紅茶のほかにも、自分にあったハーブティーをその場でブレンドしてくれるみたいですよ!

COMMENT(2)

  1. 次回の「おとなのあきじかん」は何時実施されるのですか。いろいろおいしそうなものが
    出るみたいでぜひ参加してみたいですね。石渡コーヒーには石渡杏奈さんもきてくれるかな会えたらうれしいのですが。

    1. おとなのあきじかんは気まぐれに秋に開催されるイベントなので、来年の予定は未定です。
      石渡紅茶さんの紅茶とケーキを食べながら秋の庭で過ごす…最高ですよ。

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