食いしん坊万歳!
食べるの大好き、美味しいもの大好き、ジャンクも大好き。
でもジャンクはずっと食べるものじゃない。
舌がおかしくなる。
胃もおかしくなる。
まぁ年齢も原因の一つだけど、夜のスープ部は、道外出身者で構成されているせいもあって、塩分が相当控えめらしい。
自分たちは、「味濃いかもね~」と思っていても、結構薄いらしい。
そんな我々が大好きなのが、「チムチム」さんのご飯。
札幌に住んでいたらチムチムさんの弁当が毎日食べれるのに~と思うけど、それは叶わぬ夢。
だから、イベントでチムチムさんの名前を確認すると、ウキウキします。
今年のLOPPISでは、あまりの人気に、結局食べれずじまいでした。
そのうらみはさらでおくべきかってわけじゃないけど、今回のイベントを企画したときに真っ先に、おそ~るおそるお願いをしてみました。
もちろん遠方なので、ケータリングということでお願いしたら、快諾していただけました。
今回は、「ウィスキー」と「パブ飯」というテーマでお願いしたメニューが以下の通りです。
1 ローストチキン(ローズマリー ピンクペッパー)
2 トロトロポークのブラウンソース煮
3 鹿肉と鶏肉のミートボール スパイシークリーム仕立て
4 チーズ仕立てのトマトミートパイ
5 マカロニとおからのシークワーサーサラダ ブルーベリーの大根ピクルス添え
キャーですよね。
今回はケータリングなので、我々が心をこめてサーブします。
残念ながらチムチムさんはいらっしゃいませんが、夜のスープ部の集大成として、サーブがんばります。
私、食べれるのかな?
数量限定なので、なくなり次第終了とさせていただきます。
(イギリスのパブの写真。本文とは関係ありません。)