イコロの森開園当初から長らくお世話になっている「フローラカルチャー・イコロファーム」
よく名前が混同されてしまうこともありますが、イコロファームさんは札幌市手稲で苗の生産をされています。輸入苗から自家生産苗まで、新しく入荷した品種もありつつ、多くの種類の宿根草と取り扱ってらっしゃいます。
花屋さんや造園用の卸売販売を中心にされているナーサリーですので、直接ご購入できるのはプラントフェアの時のみです!今年も場長ご本人がお店に立って、豊富な植物の知識をみなさんにお裾分けしてくれると思います。
ガーデナーズ ラボを開催する「ひろいと」さんのワークショップでもイコロファームの苗を使う予定だとか。
ウェブサイト http://www.ikor-farm.com/
「北海道千歳ハム株式会社」さんは千歳市上長都でハム、ソーセージ、ベーコンなどを製造販売している会社です。
きっかけはイベントに出店していた時に、同じく参加されていた千歳ハムさんのベーコンを食べてイチコロ。それ以降毎年プラントフェアにお声かけさせていただいてます。
いつもうちのボスも楽しみにしている、ウインナー、ポークミニステーキ、ベーコン等など盛りだくさんの、プラントフェアだけのオリジナル限定プレートをご用意いただけるのではないでしょうか。
今年は31日のみご出店なので、逃さないように!
【北海道千歳ハム株式会社】
場所 千歳市上長都3番地5
ウェブサイト http://www.chitoseham.co.jp/
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「ハーバリウム」は、プリザーブドフラワーやドライフラワーを瓶に入れて専用オイルで浸したもので、インテリアとして今話題になっています。イコカルのハンギングバスケット講座でも大人気の中野先生が丁寧に教えて下さいます。
ワークショップの他にも、ハンギングバスケットやギャザリング寄せ植え、多肉寄せ植え、ハーバリウムの販売もいたします。
「北海道ガーデン街道」の中に含まれる観光庭園の一つ、「十勝ヒルズ」さん。毎年幕別から遠路はるばるご参加いただいております。
十勝の豆雑穀卸の会社が経営しているガーデンで、ガーデンやレストランだけではなく、オリジナルの豆製品の製造販売にも力を入れております。
今回も十勝らしい、お豆の商品をたくさん持って来てくださいます。
なかでもオススメなのが、「食べる豆ジュレドレ」。カップを開けて野菜にかけるだけで手軽に豆サラダが出来上がります。ポテトサラダにもよく合って、いつもの料理のレバートリーを1アップできる商品です。
【十勝ヒルズ】
場所 〒089-0574 北海道中川郡幕別町字日新13-5
ウェブサイト http://www.tokachi.hills.jp
クリスマスローズの生産といえば、業界では誰しもが聞いたことのある「ナーセリー・ヒロ」さん。苫小牧は樽前で生産をされています。実は、花苗だけでなくて、野菜・ハーブにも力をいれてたくさん育ててます。ウトナイ湖の道の駅やコープで見かけるものは実はナーセリー・ヒロさんのものなんですよ。
今回は花苗ではなく、なんと収穫した野菜と果物に徹したラインナップのようです。朝採りの新鮮な商品、楽しみです。