毎年この季節に人気のカリガネソウ。ボーダーの一番手前側で大きく育っています。
Caryopteris divaricata ‘Variegata’
divaricata=「ひろがる」という意味で、ここでもよく茂っていますよ。ナーサリーの湯澤さんのコーナーで、苗も販売してます。
さてさて、今週のスープは「自家製サルシッチャとレンズ豆のスープ」アゲインです。ちなみにサルシッチャとはイタリアのソーセージのことで、皮のないソーセージを崩しながら焼き付けて、スープと混ぜています。肉のうまみが調味料ってわけです。前回は、ローズマリー多めでサルシッチャをつくったのですが、今回はセージを多めに混ぜてます。ソーセージのセージは、セージ（Salvia officinalis）のことなんだそうですよ。へぇ、ですよね。
ということで、明日もスープとともにお待ちしております。