カウントダウン始まるっていうか、すでにあと2。
あっという間に明後日開園となります!
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今日はチセでメニューの試食会。
今日は試食用ブッフェスタイルだったので、実際の提供時とはスタイルは異なると思いますが、恵庭産人参のラペ、京極産ジャガイモのポテサラ⇑。
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ウドとスナップエンドウとこうしんだいこんナップエンドウと紅芯大根のピクルス⇑。
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このあと、ピスタチオとココナッツミルクベースのマッサマンカレー風オリジナルカレー(正式メニュー名ではない)をいただきました。カレーすごいおいしいです!マッサマンカレーは世界一おいしい食べ物、と言われているそうですよ。
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この辺で、仕事バタバタあり、メイン食べれませんでしたが、期待大です。
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ぜひ、森の庭でランチを。
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スノードロップも開花中です!
明後日から、お待ちしてます。